Казан, баран и новые кулинарные удовольствия
Артикул:
442853
106.90 руб.
Осталось чуть-чуть
Посмотреть наличие в магазинах
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Автор
Ханкишиев С.
Страниц
440
Формат
60x75/8
Серия
Секреты мастерства
Возрастные ограничения
16+
EAN
9785171197186
ISBN
978-5-17-119718-6
Тотальная распродажа до -80%!
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Бесплатная доставка по Минску от 70 рублей !
Подробнее о доставке тут
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Бесплатная доставка по Минску от 70 рублей !
Подробнее о доставке тут
Книга «Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» станет для вас настоящей «энциклопедией мяса». Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес, любознательность, щепотка интуиции и пару чайных ложек фантазии. И потому не столь важно неотступно следовать рецептам, сколько освоить основы.
Баранина — один из самых важных продуктов для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, чьей культуре Сталик Ханкишиев посвящает свой труд. Из книги вы узнаете, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как правильно его разделать, научитесь определять идеальное предназначение для каждого кусочка, чтобы ваши блюда раскрылись новыми вкусами и ароматами.
Баранина — один из самых важных продуктов для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, чьей культуре Сталик Ханкишиев посвящает свой труд. Из книги вы узнаете, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как правильно его разделать, научитесь определять идеальное предназначение для каждого кусочка, чтобы ваши блюда раскрылись новыми вкусами и ароматами.
|
Автор
|
Ханкишиев С. |
|
Страниц
|
440 |
|
Формат
|
60x75/8 |
|
Серия
|
Секреты мастерства |
|
Возрастные ограничения
|
16+ |
|
EAN
|
9785171197186 |
|
ISBN
|
978-5-17-119718-6 |
Описание
Книга «Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» станет для вас настоящей «энциклопедией мяса». Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес, любознательность, щепотка интуиции и пару чайных ложек фантазии. И потому не столь важно неотступно следовать рецептам, сколько освоить основы.Баранина — один из самых важных продуктов для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, чьей культуре Сталик Ханкишиев посвящает свой труд. Из книги вы узнаете, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как правильно его разделать, научитесь определять идеальное предназначение для каждого кусочка, чтобы ваши блюда раскрылись новыми вкусами и ароматами.